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UF-MACONNAIS - AS QUETIGNY

LES CONSEILS DU COACH ......LA NUTRITION

Sébastien GRIMALDI  , Préparateur physique  à  l'UF-Maconnais , vous propose des informations sur des éléments favorable à la performance sportive , comme la préparation physique , la nutrition ,  la récupération …

 Le premier thème est sur l'importance dune bonne alimentation , avec comme support un dossier du  Centre Medical de Clairefontaine - FFF.


Des footballeurs pourtant sensibilisés font moins attention pendant leurs vacances d’été, comme le constate Marie-Estelle Soubrouillard, diététicienne auprès des jeunes du CNF et de l’INF, à Clairefontaine. « Leur masse grasse grimpe parce qu’ils s’entraînent moins mais aussi parce qu’ils mangent de façon moins équilibrée, avec parfois un excès de fast-food. »


QUE METTRE DANS VOTRE ASSIETTE ?

Appliquez la règle de trois : un tiers de légumes, un tiers de féculents, un tiers de viande ou poisson (ou œuf) pour votre plat principal. Et interdiction de vous resservir !

Prendre trois repas par jour (matin, midi et soir). Et même quatre avec le goûter pour les joueurs jusqu’à 21 ans. « La croissance nécessite un apport en calcium d’autant plus important chez un sportif qu’il répare les microlésions provoquées sur les os par les efforts », indique la spécialiste. 

UN PETIT-DEJEUNER DE ROI Ne pas sauter le petit-déjeuner qui conditionne le reste de la journée. La deuxième erreur est de partir sur des céréales pour enfants, très sucrées et donc vite transformées en  graisse.
Le petit-déjeuner doit ressembler au goûter avec un produit laitier, un fruit (ou jus), un féculent. 


LE MATCH : BIEN RECHARGER LES BATTERIES Comme tous les athlètes, vous vous souciez principalement des repas qui entourent le match ou l’entraînement.
La veille : « Celui pris la veille d’une rencontre est le plus important car il permet de finir de recharger le corps en glycogène. Le mieux est de préparer des pâtes al dente qui favorisent une digestion lente.

LA FICHE COMPLETE    CLIQUEZ  Conseils alimentaire.pdf

Vous pouvez également poser vos questions  par mail :  sebgrimaldi@hotmail.fr

que vous soyez parents, joueurs (licenciés ou non du club ) ou lecteur de ces articles

DONATIEN COTINET DONNE DE SES NOUVELLES..

19 septembre 2018 22:09

DONATIEN COTINET DONNE DE SES NOUVELLES..
Donatien COTINET , opéré des ligaments croisés ,  le 11 septembre  dans une clinique lyonnaise spécialisée dans ce type d'intervention auprès des sportifs , nous donne aujourd'hui de ses nouvelles  ",l'opération d'après le chirurgien  c'est bien passé... Lire la suite